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Descubra como fazer bombom de morango com proteína: uma sobremesa fit, deliciosa e saudável que cabe na dieta sem abrir mão do sabor.
Se você busca uma sobremesa saudável e funcional, o bombom de morango com proteína é a escolha perfeita. Ele combina o sabor irresistível do chocolate com o frescor do morango e a nutrição das proteínas, garantindo prazer e equilíbrio em cada mordida.
Neste artigo, vamos ensinar como preparar essa delícia fit, mostrar seus benefícios nutricionais e dar dicas para adaptar a receita à sua dieta.
Ao contrário dos bombons tradicionais, essa versão fit tem baixo teor de açúcar e é rica em proteínas, o que ajuda na saciedade e evita picos glicêmicos. Entre os principais benefícios, destacam-se:
Aumenta a saciedade, reduzindo a vontade de comer doces;
Preserva a massa magra, graças ao aporte de proteínas;
Fornece energia de forma equilibrada, sem exageros de açúcar;
É prático e funcional, perfeito para o lanche ou pós-treino;
Permite variações saudáveis, como versões sem lactose ou veganas.
Ingrediente | Quantidade | Observação |
---|---|---|
Morangos médios | 12 unidades | Prefira morangos firmes e maduros |
Whey protein sabor baunilha ou neutro | 2 colheres de sopa (20–25 g) | Pode substituir por proteína vegetal |
Chocolate amargo (70 % cacau) | 100 g | Ou use cacau + adoçante |
Iogurte grego natural sem açúcar | 2 colheres de sopa | Dá cremosidade |
Adoçante culinário (eritritol, xilitol, stevia) | Opcional, a gosto | Ajuste conforme sua preferência |
Lave e seque bem os morangos.
Misture o recheio: em uma tigela, combine o whey protein com o iogurte grego até formar um creme espesso.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (intervalos de 30 segundos, mexendo entre cada um).
Banhe os morangos no chocolate e coloque sobre uma forma com papel manteiga.
Adicione o recheio proteico: se desejar, faça um pequeno corte e preencha com o creme, cobrindo com mais chocolate.
Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
Use chocolate 85 % cacau para reduzir ainda mais o açúcar.
Substitua o whey por proteína vegetal de ervilha ou arroz para uma versão vegana.
Acrescente sementes de chia, linhaça ou extrato de baunilha para um toque funcional.
Armazene em pote fechado na geladeira por até 5 dias.
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 60 a 90 kcal |
Proteínas | 3 a 5 g |
Gorduras boas | 4 a 6 g |
Carboidratos | 3 a 8 g |
Valores aproximados; podem variar conforme os ingredientes usados.
Incluir sobremesas ricas em proteína na rotina é uma estratégia inteligente para quem busca equilíbrio alimentar. Elas permitem manter a dieta mais prazerosa, diminuindo recaídas e evitando o consumo de doces ultraprocessados.
Além disso, doces funcionais como o bombom de morango com proteína contribuem para a recuperação muscular pós-treino e melhoram o controle do apetite.
O bombom de morango com proteína é a prova de que é possível manter uma alimentação saudável sem abrir mão do prazer. Com ingredientes simples e ricos em nutrientes, essa sobremesa fit é perfeita para quem busca sabor, nutrição e equilíbrio.
Uma pequena delícia que transforma qualquer dieta em um estilo de vida mais leve, saboroso e consciente.
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“As informações apresentadas neste site têm caráter estritamente informativo, com o propósito de ampliar o conhecimento sobre uma variedade de temas, incluindo saúde e alimentação. Os dados nutricionais e as declarações contidas aqui são voltados para fins educativos e de pesquisa, sempre com embasamento em fontes especializadas em cada área. No entanto, essas informações não substituem a orientação direta de profissionais de saúde ou nutricionistas. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua saúde ou alimentação, recomendamos que consulte um médico ou nutricionista qualificado.”
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