Receita de Cracker de Aveia

Receita de Cracker de Aveia: Delicioso e Nutritivo

O Cracker de Aveia é uma opção deliciosa e saudável de lanche, que pode ser desfrutada a qualquer momento. Com esta receita incrível, você pode preparar os seus próprios crackers em casa, adicionando ingredientes de alta qualidade e sabendo exatamente o que está consumindo. Além disso, os benefícios da aveia tornam essa receita ainda mais especial. Experimente e delicie-se com essa opção nutritiva e saborosa!

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes necessários para fazer o nosso Cracker de Aveia:

• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/4 xícara de sementes de linhaça
• 1/4 xícara de sementes de girassol
• 1/4 xícara de sementes de gergelim
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de alho em pó
• 1/2 colher de chá de páprica defumada
• 1/2 colher de chá de orégano seco
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Agora que temos todos os ingredientes, vamos começar a preparar o nosso delicioso Cracker de Aveia:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral, as sementes de linhaça, as sementes de girassol e as sementes de gergelim.
3. Adicione o azeite de oliva, o sal, o alho em pó, a páprica defumada e o orégano seco à mistura de aveia e sementes. Mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Gradualmente, adicione a água à mistura, mexendo continuamente, até obter uma massa homogênea e ligeiramente pegajosa.
5. Transfira a massa para a assadeira forrada e use um rolo de massa para espalhá-la uniformemente, formando uma camada fina.
6. Com uma faca afiada, marque a massa em formas retangulares ou quadradas, para que seja mais fácil quebrar os crackers depois de assados.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os crackers fiquem dourados e crocantes.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de quebrar em pedaços individuais.

Dicas e Variações para a Receita de Cracker de Aveia

• Para adicionar um toque extra de sabor, você pode experimentar adicionar temperos como ervas finas, páprica picante ou queijo parmesão ralado à massa dos crackers.
• Se preferir crackers mais finos, você pode usar o rolo de massa para deixá-los com uma espessura ainda menor antes de assar.
• Esses crackers de aveia são perfeitos para acompanhar patês, queijos ou pastas de grão-de-bico. Use a sua criatividade na hora de servir!

Benefícios da Aveia

A aveia é um ingrediente incrivelmente saudável, que oferece uma série de benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios da aveia incluem:

• Rica em fibras solúveis, a aveia auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo e contribui para a sensação de saciedade, ajudando no controle do peso.
• Contém beta-glucanas, que são fibras solúveis responsáveis por ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue.
• Fonte de vitaminas do complexo B, a aveia ajuda a manter o sistema nervoso saudável e auxilia na produção de energia.
• Possui propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce.