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O shake de clorofila com whey vegano é uma bebida funcional que combina folhas verdes ricas em clorofila, frutas frescas e proteína vegetal (de ervilha ou soja). É refrescante, nutritivo e especialmente indicado para quem pratica exercícios físicos e busca energia, recuperação muscular e bem-estar digestivo.
Além de ser uma receita simples, este shake oferece ação antioxidante, aporte proteico de qualidade e baixo teor de gordura, tornando-se uma excelente opção pós-treino para o público fitness.
A união de clorofila, frutas e proteína vegetal traz vantagens comprovadas pela ciência:
A clorofila e seus derivados atuam reduzindo estresse oxidativo e processos inflamatórios, o que auxilia na recuperação pós-treino.
Espinafre e couve são ricos em fibras, vitaminas (A, C, K, folato) e minerais (ferro, magnésio e potássio), essenciais para o metabolismo energético.
Proteínas vegetais como ervilha e soja demonstraram em estudos oferecer ganhos de força e massa muscular comparáveis às proteínas de origem animal quando associadas ao treino de resistência.
Pesquisas recentes sugerem que derivados da clorofila podem ter impacto positivo no controle metabólico e na composição corporal.
Rendimento: 1 porção (≈ 400–450 ml)
Tempo de preparo: 5 minutos
1 xícara (30 g) de espinafre ou couve frescos
1 banana média madura (≈ 118 g)
Suco de ½ limão
200 ml de leite vegetal gelado (soja ou amêndoas) ou água
1 scoop (20–30 g) de whey vegano (proteína de ervilha ou soja)
1 colher de sopa de clorofila líquida (opcional)
Gelo a gosto
Adoçante natural a gosto: estévia ou eritritol (para versão fit) ou mel (não vegano)
Higienize bem as folhas verdes.
Adicione no liquidificador o leite vegetal, a banana, as folhas, o whey vegano e o suco de limão.
Bata até obter um creme homogêneo.
Acrescente gelo e bata rapidamente para servir bem gelado.
Ajuste a doçura com adoçante natural e consuma em seguida.
Para hipertrofia: use leite de soja e aumente a dose de proteína.
Para reduzir carboidratos: substitua parte da banana por 1 colher de sopa de pasta de amêndoas.
Mais fibras: adicione 1 colher de semente de chia ou linhaça.
Pré-treino leve: reduza o scoop de whey e mantenha a banana para energia rápida.
Valores aproximados calculados a partir de dados da USDA FoodData Central e perfis médios de whey vegano. Podem variar conforme marcas utilizadas.
Nutriente | Quantidade aproximada |
---|---|
Calorias | ≈ 310 kcal |
Proteínas | 28–30 g |
Carboidratos | 30–34 g |
— Açúcares | ≈ 14 g |
Fibras | 5–7 g |
Gorduras totais | 5–7 g |
Potássio | 700–900 mg |
Sódio | 150–300 mg |
Fontes: USDA / FoodData Central (banana, espinafre, leite de soja) e rótulos de proteínas vegetais.
Pós-treino imediato: ideal consumir até 60 minutos após o exercício para otimizar síntese proteica.
Meta proteica diária: praticantes de musculação devem ingerir 1,4–2,0 g de proteína por kg de peso corporal/dia, distribuída em refeições e shakes.
Consumo regular: pode ser usado também como lanche intermediário para manter saciedade e energia.
O Shake de Clorofila com Whey Vegano é uma alternativa prática, refrescante e nutritiva para quem busca melhorar desempenho, recuperação muscular e saúde metabólica. Ao combinar folhas verdes ricas em clorofila com proteínas vegetais de alta qualidade, você garante força, energia e equilíbrio em uma única bebida.
Experimente incluir este shake na sua rotina fitness e descubra os benefícios de uma nutrição inteligente e sustentável. 🌱💪
Martins T. et al., Enhancing Health Benefits through Chlorophylls and … — revisão sobre efeitos biológicos de clorofilas (2023). PMC
Yang Z. et al., Natural chlorophyll: a review of analysis methods, health … — revisão sobre aplicações e bioatividades. PubMed
Singh RG. et al., Efficacy of Pea Protein Supplementation in Combination … (2024) — estudos recentes sobre proteína de ervilha e ganho de massa/força. PMC
Zare R. et al., Effect of Soy Protein Supplementation on Muscle … — revisão sistemática sobre proteína de soja. PMC
Morton RW. et al., Dietary protein supplementation significantly enhanced changes in muscle strength and size during prolonged resistance exercise training — meta-análise (2018). bjsm.bmj.com
USDA / FoodData Central — base de dados nutricionais (banana, espinafre, leites vegetais). FoodData Central+1
Veja mais artigos sobre shakes, vitaminas, smoothies, aqui
“As informações apresentadas neste site têm caráter estritamente informativo, com o propósito de ampliar o conhecimento sobre uma variedade de temas, incluindo saúde e alimentação. Os dados nutricionais e as declarações contidas aqui são voltados para fins educativos e de pesquisa, sempre com embasamento em fontes especializadas em cada área. No entanto, essas informações não substituem a orientação direta de profissionais de saúde ou nutricionistas. Se você tiver dúvidas ou preocupações sobre sua saúde ou alimentação, recomendamos que consulte um médico ou nutricionista qualificado.”
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