Whey Isolado e Hidrolisado – Qual a Diferença: Para Que Servem e Quando Tomar

O whey protein é um dos suplementos mais populares entre praticantes de atividades físicas e pessoas que buscam melhorar a composição corporal. No entanto, muitas dúvidas surgem sobre os diferentes tipos disponíveis, especialmente o whey isolado e o whey hidrolisado. Neste artigo, explicamos em detalhes as diferenças entre eles, para que servem e qual o melhor momento para consumi-los.

O que é Whey Protein e por que ele é importante?

O whey protein é a proteína extraída do soro do leite durante o processo de fabricação do queijo. Essa proteína é de alto valor biológico, contendo todos os aminoácidos essenciais, sendo rapidamente absorvida pelo organismo.

Ele auxilia diretamente na recuperação muscular, aumento de massa magra, controle de peso, e até na melhora do sistema imunológico, sendo recomendado tanto para atletas quanto para pessoas que precisam aumentar a ingestão proteica.

Whey Protein Isolado: O que é e para que serve

O whey protein isolado passa por um processo de filtração mais rigoroso, removendo quase toda a lactose, gordura e carboidratos. Com isso, sua concentração proteica é superior a 90%.

Principais características do Whey Isolado:

• Alta pureza proteica (90% ou mais)

• Baixíssimo teor de lactose (ideal para intolerantes)

• Absorção rápida

• Pouca gordura e carboidrato

Para que serve o Whey Isolado:

• Promover o ganho de massa muscular com eficiência

• Acelerar a recuperação muscular após o treino

• Suprir necessidades proteicas com poucas calorias

• Ideal para dietas com restrição de lactose e calorias

Whey Protein Hidrolisado: O que é e para que serve

O whey protein hidrolisado passa por um processo adicional chamado hidrólise, no qual as cadeias de proteínas são “quebradas” em peptídeos menores. Isso facilita ainda mais a digestão e a absorção pelo organismo.

Principais características do Whey Hidrolisado:

• Absorção ultra-rápida

• Altamente biodisponível

• Baixíssimo potencial alergênico

• Ideal para uso clínico, pré/pós-operatório ou para atletas de alto rendimento

Para que serve o Whey Hidrolisado:

• Recuperação muscular imediata

• Minimizar desconfortos gastrointestinais

• Uso em casos de má digestão proteica

• Indicado para quem busca absorção máxima e imediata

Diferenças entre Whey Isolado e Hidrolisado

Quando tomar Whey Isolado e Whey Hidrolisado

Whey Isolado:

• Pós-treino: Para rápida recuperação muscular.

• Pela manhã: Após o jejum noturno, para interromper o catabolismo.

• Durante o dia: Em dietas com controle calórico e alto aporte proteico.

Whey Hidrolisado:

• Pós-treino imediato: Ideal para quem realiza treinos intensos ou de resistência.

• Casos clínicos: Pós-operatórios, pacientes com dificuldades digestivas.

• Intolerâncias severas: Alternativa para quem possui sensibilidade extrema à lactose ou ao glúten.

Whey Isolado e Hidrolisado – Qual a Diferença

Qual escolher? Whey Isolado ou Hidrolisado?

Ambos os tipos de whey protein são excelentes fontes de proteína de alto valor biológico. A escolha entre whey isolado e hidrolisado dependerá do seu objetivo, sensibilidade digestiva, intensidade dos treinos e orçamento.

• Prefira o whey isolado se busca um suplemento de alta qualidade, baixo em lactose e com boa absorção.

• Escolha o whey hidrolisado se necessita de absorção ultra-rápida, tem restrições digestivas severas, ou realiza treinos intensos de alta performance.